月島でおすすめスペイン料理
「月島スペインクラブ」
DINNER

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新鮮なイベリコ豚料理ほか、豊富なスペイン料理をお楽しみ下さい。

月島スペインクラブのディナー

17:30よりディナータイムはチャージとして
お一人様¥500頂戴させていただきます。
二階VIP席ご利用の場合にはテーブルチャージとして
お一人様¥1.000を頂戴させていただきます。

月島スペインクラブのディナー

おすすめ料理

本日のお肉料理 ask
厳選素材はスタッフまでお尋ねください。
本日のカルパッチョ サラダ仕立て 1,650円
豊洲市場より仕入れた新鮮なお魚をカルパッチョにしました。
マンチェゴチーズとイベリコバラ肉のサラダ 1,440円
スペインを代表するマンチェゴチーズをすりおろし、カリッと焼いたイベリコバラ肉のスペインクラブ風シーザーサラダ。
ガスパチョ アメーラトマトのシャーベット添え 800円
スペイン料理定番の冷製スープ。静岡産フルーツトマト「アメーラ」の特製シャーベットとどうぞ。
フォアグラとイチジクのプレッセ フレッシュマンゴーソース 2,200円
スペイン産蒸留酒で香り付けしたフォアグラとイチジクを合わせ、軽くプレス。旬のマンゴーソースでどうぞ。
鮎のコンフィ ナバラ風 1,300円
じっくりと調理し、中骨まで楽しめます。ヘミングウェイが愛してやまなかった鱒料理を鮎でアレンジしました。
イベリコ豚のソーセージ 1,500円
イベリコ豚の旨みたっぷり、肉汁溢れ出すジューシーなソーセージ。
冷製フラメンカエッグ 1,200円
彩野菜で作る冷製のスペイン版ラタトィユに温玉をのせてあります。スペイン、ラ・マンチャ地方で有名な料理
レヴエルトス 850円
スペインを代表する卵料理。その日の具材を合わせたスペイン版スクランブルエッグ。
鶏砂肝とハツのアヒージョ 1,450円
コリコリ食感の熱旨アヒージョ
おすすめ料理

イベリコ豚料理/Iberico

ハモン・イベリコ・ベジョータ 最高級のイベリコハム レギュラー
3,800円
ハーフサイズ
2,000円
24ヶ月以上の熟成 (ベジョータはドングリの意)
ハモン・イベリコ・デ・セボ・デ・カンポ レギュラー
3,000円
ハーフサイズ
1,600円
イベリコ豚料理/Iberico

タパス/Tapas

 

イベリコ豚レバーの自家製スモーク 1,520円
スペイン産オリーブの実 500円
スペイン産種つきオリーブの実を塩漬けしたものです。
新鮮野菜のピクルス 670円
旬の野菜をふんだんに使い甘酸っぱく漬け込みました。
スペインフエ・エキストラ(白豚の腸詰/サラミ) 820円
スペイン直輸入・白豚の挽肉をこしょうやスパイスで熟成させたカタルーニャ地方の腸詰めです。
ヒコイワシの酢漬け 920円
ヒコイワシを手開きにし オリーブオイル ワインビネガー ガーリックで一晩漬け込みました。
地鶏の白レバームース 〜ポルト酒の香り〜 920円
新鮮な地鶏の白レバーをポルト酒でマリネし、じっくり蒸し焼きにしました
ぶつ切りのタコとジャガイモをアリオリソースでからめました
イベリコ豚のパテサラダ添え 1,080円
イベリコ豚の頬、レバー、ノドなどで作ったパテです。
1,300円
魚介のマリネ 1,200円
新鮮な魚介と野菜をシェリー風味のドレッシングでマリネしました
タパス/Tapas

アヒージョ/Al ajillo

白魚のアヒージョ 1,020円
マッシュルームのアヒージョ 1,050円
海老のアヒージョ 1,400円

サラダ/Ensalada

トマトとアンチョビのサラダ タプナート添え 820円
フレッシュトマトとアンチョビをE.V.オリーブオイルのドレッシングで
バスク風ミックスサラダ 1,200円
生ハム、チーズ、アンチョビ、目玉焼きやパプリカなどを盛り込んだミックスサラダです
ナバラ産ホワイトアスパラのサラダ 1,030円
ホワイトアスパラガスにアンチョビとトマトのドレッシングソースをかけました
イベリコ豚肩ロースの冷製しゃぶしゃぶサラダ 1,440円
イベリコ豚の肩ロース肉を湯引きしてさっぱりとサラダ仕立てにしました
サラダ/Ensalada

スープ/Sopa

ガスパチョ 700円
アンダルシアの元気の素!野菜とパンのスープ
マドリード風ニンニクのスープ 700円
パプリカをふんだんに使用し溶き卵を入れたスタミナスープです

お米料理/Arroz

大鍋で炊き上げた特製パエリア 1,300円
日替わりでご用意いたしております
大鍋で炊き上げるため 売切れ次第販売終了とさせていただいております
お米料理/Arroz

パン/Pan

スペイン直輸入パン(2個) 300円
しっかりとしたパンの味わいとオリーブオイルとの相性がとても良いです。

魚料理/Pescado

イカの墨煮地中海風 1,300円
ソースの濃厚さと圧倒的なボリューム地中海を代表する料理です
築地より入荷 鮮魚のポワレ バルデオンのクレモッソ 1,540円
ソースはコクのあるスペイン産のブルーチーズのバルデオンを使用しております
本日の鮮魚のソテー 〜バスク風〜 1,650円
アサリの旨みたっぷりのスープに、鮮魚のソテーを浮かべました
魚料理/Pescado

肉料理/Carne

イベリコスペアリブのスパイス焼き 2,000円
スペアリブを香辛料等でマリネして焼いた料理です
国産骨付き鶏腿肉のロースト
~バレンシア風~
1,500円
じっくりローストすることにより旨みを閉じ込めました。オレンジ風味でお楽しみください。
イベリコ豚タンの赤ワイン煮込み 1,500円
イベリコ豚のタンを赤ワインで軟らかく風味豊かに煮込みました
イベリコ豚”セクレト”のシンプルグリル 2,500円
ジューシーで柔らかい希少部位のセクレトはその旨味が口いっぱいに溢れます
骨付き仔羊背肉のロースト
~バジル風味のソース~
3,600円
フライパンとオーブンで、じっくりとオイルをまわしかけながら、やさしく焼き上げました。絶品な一皿です。

デザート/Postre

クレマ・カタラナ 650円
トシーノ・デ・シエロ 850円
アイスとシャーベット 650円
旬の限定デザート 850円〜

カフェ/Café y Té

コーヒー 500円
カフェ・コン・レチェ(カフェ・オレ) 600円
カフェ・ソロ(エスプレッソ) 500円
カフェ・ソロ・ドブレ(エスプレッソ・ダブル) 750円
カフェコルタード(エスプレッソとスチームドミルク) 600円
カラヒージョ(エスプレッソとブランデー入り) 900円
紅茶 500円
カモミールティー 500円
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