月島でおすすめスペイン料理
「月島スペインクラブ」
DINNER

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新鮮なイベリコ豚料理ほか、豊富なスペイン料理をお楽しみ下さい。

月島スペインクラブのディナー

17:30よりディナータイムはチャージとして
お一人様¥500頂戴させていただきます。
二階VIP席ご利用の場合にはテーブルチャージとして
お一人様¥1.000を頂戴させていただきます。

月島スペインクラブのディナー

おすすめ料理

本日のお肉料理 ask
厳選素材はスタッフまでお尋ねください。
本日のカルパッチョ サラダ仕立て 1,450円
お魚はスタッフにお尋ねください。
ムール貝のスペイン産スパークリングワイン“CAVA”蒸し 1,600円
フラメンカエッグ スペイン風ラタトゥイユ 1,200円
アンダルシア名物 イソギンチャクのフリット 1,300円
本日のフリット盛り合わせ ask
牡蠣のアヒージョ 1,400円
能登牡蠣のグラタン 650円
おすすめ料理

イベリコ豚料理/Iberico

ハモン・イベリコ・ベジョータ 最高級のイベリコハム レギュラー
4,000円
ハーフサイズ
2,200円
24ヶ月以上の熟成 (ベジョータはドングリの意)
ハモン・イベリコ・デ・セボ・デ・カンポ レギュラー
3,200円
ハーフサイズ
1,700円
イベリコ豚ベジョータのチョリソ―&サラミなど腸詰め4種盛合せ 2,000円
イベリコ豚ベジョータの粗挽き肉で3ヶ月熟成させたチョリソー&サラミとパプリカの風味豊かなチョリソ・カセーロ、白カビのサラミ。
イベリコ豚レバーのスモーク ~コリアンダーサラダ仕立て~ 1,520円
鉄分などのミネラル豊富なレバーを自家製スモークにしてまろやかな味わいに。たっぷりのシェリービネガーでいただく健康的な一品。
イベリコ豚ほほ肉、のど肉、セクレトのパテ 1,080円
テリーヌで作る特製パテは濃厚な風味とコクを楽しむことができ、セクレト肉の歯ごたえがアクセントになっています。
イベリコ豚ハツ、ホホ、レバーと白インゲン豆の煮込み 1,300円
スペインでよく食される白いんげん豆をたっぷり使用し、ブイヨンで煮込みイベリコ豚の各部位をマイルドに仕上げております。
イベリコ豚のソーセージ 1,300円
とってもジューシーで肉汁が溢れ食欲をそそります。
ビールも合いますが、スペイン産赤ワインで是非。
イベリコ豚のスペアリブのスパイスマリネ焼き 2,000円
イベリコ豚のワイルドな旨味が凝縮されてます。
骨付き肉をしっかりとマリネして焼き上げたその旨さは絶品。
イベリコ豚肩ロースのステーキ 2,000円
イベリコ豚の部位の中で最も味が濃く、脂身のバランスも申し分なし。特製のオニオンとビネガーのソースでお楽しみください。
イベリコ豚料理/Iberico

タパス/Tapas

 

イベリコ豚レバーの自家製スモーク 1,550円
直輸入の新鮮なイベリコレバーを低温調理しました。
香り深いコリアンダーと共にお召し上がりください。
スペイン産オリーブの実 550円
スペイン産種つきオリーブの実を塩漬けしたものです。
新鮮野菜のピクルス 700円
旬の野菜をふんだんに使い甘酸っぱく漬け込みました。
スペインフエ・エキストラ(白豚の腸詰/サラミ) 850円
スペイン直輸入・白豚の挽肉をこしょうやスパイスで熟成させた
カタルーニャ地方の腸詰めです。
ヒコイワシの酢漬け 950円
ヒコイワシを手開きにし、オリーブオイル、ワインビネガー、
ガーリックで一晩漬け込みました。
地鶏の白レバームース 〜ポルト酒の香り〜 950円
新鮮な地鶏の白レバーをポルト酒でマリネし、
じっくり蒸し焼きにしました。
タコとジャガイモのアリオリ和え 920円
ぶつ切りのタコとジャガイモをアリオリソースでからめました。
イベリコ豚のパテサラダ添え 1,200円
イベリコ豚の頬、レバー、ノドなどで作ったパテです。
魚介のマリネ 1,230円
新鮮な魚介と野菜をシェリー風味のドレッシングで
マリネしました。
イベリコ豚のチョリソとサラミの盛り合わせ 1,320円
幻の豚と言われるイベリコ豚のチョリソとサラミを
スライスにしました。
スペイン産チーズ4種盛り合わせ 1,370円
スペイン直輸入のチーズを盛り合わせました。
スペイン産のワインとの相性はバツグンです。
スペイン・ムルシア産カラスミの3種盛り合わせ 1,320円
紅タラ、鮪、ボラのカラスミ盛合せ。
マッシュルームのセゴビア風 1,300円
マッシュルームに生ハムを詰めてジューシーに焼いてます。
ジャガイモのトルティージャ 850円
ジャガイモたっぷりのオムレツは一枚一枚
ご注文ごとに焼き上げます。
日替わりコロッケ 850円
毎日中身が変わりますのでスタッフにお尋ねください。
タコのガリシア風 920円
ジャガイモの上にぶつ切りのタコをのせて
エキストラバージンオリーブオイルとパプリカをかけました。
カジョス(スペイン風モツ煮込み) 1,220円
牛ハチノス、イベリコ豚のハツとガツ、鶏レバー、豚白モツを
ヒヨコ豆とトマトソースで柔らかく煮込みました。
タパス/Tapas

アヒージョ/Al ajillo

白魚のアヒージョ 1,050円
マッシュルームのアヒージョ 1,080円
海老のアヒージョ 1,450円

サラダ/Ensalada

トマトとアンチョビのサラダ タプナート添え 840円
黒オリーブやケッパーなどで作る”タプナード”でお召し上がり下さい。
バスク風ミックスサラダ 1,220円
生ハム、チーズ、アンチョビ、目玉焼きやパプリカなどを盛り込んだミックスサラダです。
ナバラ産ホワイトアスパラガス 1,050円
ホワイトアスパラガスとアンチョビをニンニクのたっぷり効いたたアリオリソースで。
イベリコ豚肩ロースの冷製しゃぶしゃぶサラダ 1,480円
イベリコ豚の肩ロース肉を湯引きしてさっぱりとサラダ仕立てにしました。
サラダ/Ensalada

スープ/Sopa

マドリード風ニンニクのスープ【温製スープ】 750円
パプリカをたくさん使用し溶き卵をいれた熱々のスタミナスープです
ガスパチョ【冷製スープ】 800円
スペイン料理では定番!ビネガーの効いた冷製野菜スープ。

お米料理/Arroz

大鍋で炊き上げた特製パエリア 1,350円
日替わりでご用意いたしております
当店では大鍋で炊き上げて、ご注文のお客様へお皿にてご提供しております。
お米料理/Arroz

パン/Pan

スペイン直輸入パン(2個) 300円
しっかりとしたパンの味わいとオリーブオイルとの相性がとても良いです。

魚料理/Pescado

イカの墨煮地中海風 1,330円
ソースの濃厚さと新鮮なイカの歯ごたえがマッチする地中海を代表する料理です。
築地より入荷 鮮魚のポワレ バルデオンのクレモッソ 1,580円
ソースはコクのあるスペイン産のブルーチーズのバルデオンを使用しております。
本日の鮮魚のソテー 〜バスク風〜 1,680円
アサリの旨みたっぷりのスープに、鮮魚のソテーを浮かべました。
魚料理/Pescado

肉料理/Carne

国産骨付き鶏腿肉のロースト
~バレンシア風~
1,550円
じっくりローストすることにより旨みを閉じ込めました。オレンジ風味でお楽しみください。
イベリコ豚タンの赤ワイン煮込み 1,800円
イベリコ豚のタンを赤ワインで軟らかく風味豊かに煮込みました
イベリコ豚肩ロースのアサード 2,200円
バランス良い赤身と脂身による最高のコクと旨味。
イベリコ豚“セクレト”のシンプルグリル 3,200円
ジューシーで柔らかい希少部位のセクレトはその旨味が口いっぱいに溢れます。
骨付き仔羊背肉のロースト
~バジル風味のソース~
3,700円
フライパンとオーブンで、じっくりとオイルをまわしかけながら、やさしく焼き上げました。絶品な一皿です。

デザート/Postre

クレマ・カタラナ 680円
シナモン風味のカスタードクリームにキャラメルをつけたカタルーニャ地方を代表するデザートです。
トシーノ・デ・シエロ 880円
アンダルシア地方ヘレス・デ・ラ・フロンテーラに500年前に起源をもつ卵黄、砂糖と水のみで作ったプリン。
アイスとシャーベット 680円
本日のデザート 1000円

カフェ/Café y Té

コーヒー 500円
カフェ・コン・レチェ(カフェ・オレ) 600円
カフェ・ソロ・ドブレ(エスプレッソ・ダブル) 750円
カフェコルタード(エスプレッソとスチームドミルク) 600円
カラヒージョ(エスプレッソとブランデー入り) 900円
紅茶 500円
カモミールティー 500円
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