月島でおすすめスペイン料理
「月島スペインクラブ」
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今年も残すところあとわずか一カ月になりました。   月島スペインクラブでは、令和元年も店内に大きなクリスマスツリーを飾りました。 落ち着いた店内の照明に、キラキラと光り輝くツリーの灯りが一段...

「ウエルタ・デ・アルバラ」は家族経営のボデガ（ワイナリー）で、2000年にヴィセンテ・タベルネール氏によって設立された新しいボデガです。 長年赤ワイン不毛の地と呼ばれていた地域で高品質のワインを産み出...

バルバスール・ティントの産地、アンダルシア地方にある「カディス」はイベリア半島最南端に位置しています。スペイン最古の街で、街ができたのは紀元前10世紀頃と言われています。 カディスの気候は地中海性で、...

厳しい残暑が過ぎ、収穫の秋が到来です。旬の料理と共にワインがますます美味しく感じられる季節がやってきました。 秋は一年のうちでも美味しい食材が揃う季節で、秋の味覚とワインのマリアージュを楽しみたいとい...

月島スペインクラブはもともと高い天井の倉庫を改装した巨大なスペイン空間。 2階建ての建物はフロアごとに特色のある作りとなっており、お客様の使い方に合わせてお席をお選びいただけるとより深くお楽しみいた...

シェリーはスペインのイベリア半島西南端にあるアンダルシア地方で造られる酒精強化ワイン。 酒精強化ワインというのは、スペインのように気温が高くて葡萄が酸化・腐敗しやすい地域において、醸造過程でアルコール...

月島スペインクラブの名物といえば、やっぱり大皿パエリア！ 40人前の大鍋に、たっぷりと具材をのせて炊き上げた巨大なパエリアはまさに圧巻！ 店内に鳴り響く鐘は炊きあがりの合図。 出来上がり次第、熱々の出...

フラメンコはスペインの南海岸に位置するアンダルシア地方が起源の民族舞踊です。 その名前の由来には諸説ありますが、炎の隠語で「粋な」「派手な」を意味する言葉が舞踊や音楽に用いられたことにより「フラメンコ...

月島スペインクラブではワインだけでなくビールもスペイン産にこだわって取り扱っています。 スペインには各土地ごとに根付いた個性的な地ビールがあり、有名なところでは「マオウ」「エストレージャ・ダム」「モリ...

都内のスペインレストランでも希少な本格フラメンコライブを定期的に行っている月島スペインクラブ。 毎週月曜日19:00～19:20と20:30～20:50(休日の場合19:00～と20:00～）の2回、...

スペインクラブ月島から、公式ブログをお届けします。 ...